Kuracie pečienky na jablkách
Kuracie pečienky môžete pripraviť aj na tento spôsob, ktorý ja osobne milujem a zamilovala si ho aj moja rodina. Intenzívnu chuť pečienok výborne doplnia sladké jablká a skaramelizovaná cibuľka. Verím, že si ich obľúbite aj vy.
Ingrediencie
- 500 g kuracích pečienok
- 1 červená cibuľa
- 1-2 jablká
- 100 ml bieleho vína
- 200 ml kuracieho vývaru
- soľ
- korenie
- rozmarín
- majorán
- petržlenová vňať
Postup
- Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Na rozohriatej panvici rozpustíme bravčovú masť a cibuľu orestujeme asi 10 minút.
- Pridáme očistené a nakrájané kuracie pečienky, nasekaný rozmarín a opečieme z oboch strán dozlatista, približne 3-5 minút. Pečienky vytiahneme a do panvice pridáme plátky jabĺk, ktoré necháme skaramelizovať.
- Prilejeme víno a necháme odpariť alkohol. Pridáme vývar, majorán a dochutíme soľou a korením. Pečienky spolu so šťavou pridáme k jablkám, premiešame, aby sa spojili chute a necháme variť ešte 5 minút. Na záver pridáme nasekanú petežlenovú vňať.
- Hotové pečienky podávame s pečivom alebo ryžou.
Ako sa ti páčil tento recept? Zanechaj mi tvoj názor spolu s tvojím receptom na Instagrame a označ @varime.blog spolu s hashtagom #varimeblog. Teším sa na tvoj výsledok.
Pripravte si tiež Celozrnný cestovinový šalát s kuracím mäsom a jogurtom. Jeho príprava je veľmi rýchla a vďaka jogurtu je tento recept ľahký a diétny.