Bageta s mozzarellou, pečenými paradajkami a pomazánkou z pečeného cesnaku
Chrumkavá bageta s pečenými paradajkami je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Môžete ju podávať ako snack alebo predjedlo. Vyžaduje si minimum ingrediencií a výborne sa hodí na párty, či oslavu. Po upečení získajú cherry paradajky dokonalú sladkastú chuť a spolu s mozzarellou a cesnakovou pomazánkou vytvoria nezabudnuteľný zážitok.
Ingrediencie
- 1 bageta
- 1 mozzarella
- 250 g cherry paradajok
- 1 hlavička cesnaku
- 50 g masla
- rozmarín
- tymián
- bazalka
- soľ
- korenie
- olivový olej
Postup
- Cherry paradajky a cesnak vložíme do zapekacej misy, pridáme olivový olej, soľ, korenie a rozmarín. Opečieme v rúre na 180°C, kým nebude cesnak mäkký.
- Bagetu prerežeme na polovicu a dáme zapiecť do rúry.
- Maslo, tymián, pečený cesnak a soľ premixujeme a vytvoríme pomazánku.Dochutíme soľou a korením.
- Opečenú bagetu potrieme pomazánkou a na chlieb poukladáme plátky mozzarelly. Pridáme pečené rajčiny, osolíme a dozdobíme bazalkou.
- Bagetu podávame zaliatu olivovým olejom.
