V hrnci zohrejeme vodu, pridáme škoricu, borievky, klinčeky, trstinový cukor, ovocný čaj a necháme 15 minút povariť.
Čajové vrecko vyberieme, pridáme citrónovú a pomarančovú šťavu a premiešame, aby sa nám všetky chute prepojili.
Čaj precedíme.
Ak si chceme vychutnať alko verziu, pridáme 50ml ríbezľového džúsu a obľúbený alkohol (rum, brandy). Nazdravie!